Güçlü bağışıklık için 'Altın Süt' tüketin
SANKO Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Ganime Yıldırım, soğuk havalarda bağışıklığı güçlendiren “altın süt" tarifinin soğuk algınlığı, öksürük ve uykusuzluğa karşı iyi geldiğini söyledi....
Kış aylarıyla birlikte
bağışıklığın düştüğüne ve havaların soğuması ile kapalı alanlarda daha çok
zaman geçirildiğine dikkat çeken Yıldırım, “Bu durumlar grip, öksürük, bronşit,
soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma riskini de artırıyor" dedi.
Yıldırım, “Altın süt, bağışıklık
sistemini desteklemek ve soğuk havalarda genel sağlığı iyileştirmek amacıyla
tüketilen bir içecek olarak öne çıkar" ifadelerini kullandı.
Ana maddesi zerdeçal olan karışım katılan
süte, verdiği renk nedeniyle “altın süt” olarak adlandırıldığını anımsatan
Yıldırım, şöyle devam etti:
“Altın sütün içerisindeki kurkumin
sayesinde hücrelerin yenilenmesine, bağışıklığı güçlendirirken kilo verilmesine
yardımcı olur. Serbest radikalleri vücuttan atarak, temizler. Hamile ve emziren
annelerin tüketmesi doktor onayı olmadan uygun görülmemektedir."
Yıldırım, altın sütün malzemeleri
ve hazırlanışı ile ilgili şu bilgileri paylaştı:
“Malzemeler: 2 bardak süt, 2 çay
kaşığı zencefil, 2 çay kaşığı zerdeçal, 2 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı
karabiber, 1 tatlı kaşığı bal, isteğe bağlı 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı.
Hazırlanışı: Sütü bir cezveye alın ve kısık ateşe koyun. Süt ısındıktan sonra
zencefil, zerdeçal, karabiber ve tarçını ekleyin. Kaynamaya başladığında
ocaktan alın. İçine bal ve isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi yağını ekleyip
sıcak bir şekilde tüketin. Son bir uyarı; mide rahatsızlıkları olanlar,
tansiyon hastaları, gebeler ve alerjik sorunları olanlar tüketmemelidir. Bu tür
içecekleri tüketmeden önce bir diyet uzmanı ile görüşebilirsiniz."
Kaynak:
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.