Gastronominin lezzet başkenti Gaziantep’te sayıları her geçen gün artan "Haydi Sofraya" projesi ile kentteki vatandaşlar, sadece 40 liralık cüzi bir ücret ödeyerek kaliteli ev yemekleriyle öğle saatlerinde karınlarını doyuruyor.
Her gün ortalama bin kişiye yemek servisi yapılan tesislerde, bu sayının kısa sürede iki katına çıkarılması hedefleniyor. Restoran, yalnızca yemek servisi hizmeti ile de sınırlı kalmıyor. Sabahları ve öğleden sonra simit, poğaça, çay ve kahve servisi ile de vatandaşlara hizmet sunuluyor.
Üniversite öğrencisi Hakan Öztüfekçi, Haydi Sofraya’ya ikinci gelişi olduğunu belirterek, “Sosyal medya aracılığıyla Haydi Sofraya’yı öğrendim. 15 Temmuz Demokrasi Meydanı’nda da şubesi olduğunu bu muhitten geçerken gördüm ve öğle yemeği için buraya geldim. 4 çeşit yemek veriliyor burada. Gerçekten fiyatı çok uygun ve yemekler lezzetli. Yemekler, fiyatına göre müthiş" dedi.
Emekli Halil Taş ise, Haydi Sofraya projesinin açılışından bu yana takipte olduğunu ifade ederek, “Proje çok şahane. Çok güzel. Her vatandaşın buraya gelip uygun fiyata kaliteli lezzeti tatmasını isterim. Bunun yanında bu mekanlarda hazırlanan yemekleri güvenerek tüketiyoruz. Yemekler zaten Gaziantep’in kültürünü yansıtıyor. Bu da çok güzel. Projede emeği geçenlere teşekkür ediyorum" diye konuştu.
Büyükşehir Belediyesi’nin Hasan Celal Güzel Millet Bahçesi’nde başlayan "Haydi Sofraya" projesi, Düztepe Çamlık Kitap Kafe, Kahraman Emmioğlu Sanat Merkezi’nin alt katı ve 15 Temmuz Demokrasi Meydanı’ndaki kitap kafenin dönüştürülmesiyle toplamda 4 noktada hizmet veriyor. "Haydi Sofraya" için belirlenen hizmet noktalarına kısa süre içerisinde Gazikent, Küsget ve Gaziantep Üniversitesi de dahil edilecek.