Mezuniyet töreninin açılışında konuşan GAÜN Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Sarıbıyık, Türkiye’deki meslek yüksekokulları içerisinde GAÜN Turizm Otelcilik Meslek Yüksekokulu’nun önemli bir role sahip olduğunu belirterek, mezun öğrencilerin GAÜN’den mezun olduklarından dolayı şanslı olduklarını söyledi. Prof. Dr. Sarıbıyık öğrencilere seslendiği konuşmasında şunları aktardı: “Artık onlar mezun oluyorlar ve hayata hazırlar. Yeni bir hayata başlayacaklar o yeni hayatta da onları desteklemenizi istirham ediyorum. Sevgili öğrencilerimiz şüphesiz buradan mezuniyet hayatın sonu değil sizin için yeni bir başlangıç, yeni bir besmele çekme dönemi ama orada kendinizi, ailenizi, okulunuzu, Gaziantep Üniversitesini temsil ederken son derece büyük bir sorumluluğa sahip olmalısınız. İşinizi en güzel şekilde yapmaya çalışmalısınız. Şüphesiz vatanını en çok seven işini en iyi yapandır ilkesi bizim için son derece güzel bir ilkedir. Bu toplumu kalkındırmak adına her meslekteki insanların işini en iyi yaparak başkalarına faydalı olma noktasında çaba sarf etmelidir. Biz bu noktada gözümüz arkada kalmayacağını bu sorumluluğu fazlasıyla üstleneceğinizden eminiz. “
GAÜN Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Yavuz Saka ise öğrencileri güzel bir gelecek ve hayat mücadelesi beklediğini söyledi. Prof. Dr. Saka, “Kıymetli Veliler, evlatlarınızı kucağınıza aldığınız andan itibaren üzerine titreyerek, her türlü kötülükten koruyarak, büyük emek vererek özenle yetiştirdiniz, üniversitemize ve bizlere emanet ettiniz. Bizler de ilkeli, kaliteli, yetkin, bilimsel bilgi ve beceri kazanmış, sosyo-kültürel birikim edinmiş, toplumun değerlerine saygılı profesyonel turizmci yetiştirmek için elimizden geleni yaptık" diye konuştu.
GAÜN Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Dilara Bahtiyar Sarı ise “Sevgili Genç arkadaşlarım, üniversiteye ilk başladığınız günden bugüne değin, eğitildiniz, bilgi ve erdemle donatıldınız, bugün bir mezuniyet yaşıyorsunuz. Biliniz ki her mezuniyet bir başka basamağın başlangıcıdır. Sizlerin gelecekte başarıyla bizleri ve ailelerinizi en iyi şekilde temsil edeceğinize olan inancım tamdır" ifadelerini kullandı.
Mezun öğrenciler adına konuşan Aşçılık Programı öğrencisi Dilara Bişi ise “Mezun olduğum bu bölüme büyük bir hevesle gelmiştim ve çok severek okudum. Bu alanda yolumuza ışık tutan hocalarımıza emekleri ve bizim için yaptıkları her şey için minnettarım" dedi.
GAÜN Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu’nda gerçekleşen tören, mezun olan öğrencilerin mezuniyet belgelerini alması ve keplerini havaya atmasıyla sona erdi.